El 'fish fry' de Oistins

'Fish fry' de Oistins, Barbados
Dan Costin_Flickr

Este legendario local de pescado fresco, lugar de moda, atrae a multitudes los fines de semana (el 60% locales, el 40% turistas). El viernes por la noche el ambiente es electrizante. Se encuentra en un complejo de modernos edificios bajos al lado de la playa de la lonja. Suena música soca, reggae, pop y country, mientras los vendedores ofrecen pescado asado, acompañado de mucho ron.

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